Gonzalo Somoza

Tras dedicarse al mundo empresarial, es en 2016 cuando Gonzalo Somoza comienza con su pasión: la cocina. En ese año se hizo con el primer Premio Incitus y en 2017 estaba abriendo Koh Lanta en A Coruña. Sus propuestas culinarias encuentran su inspiración en los puestos de street food asiáticos y en ellas no falta la mezcla de sabores desde dulce y picante hasta agrio y amargo.

Su cocina transmite las sensaciones que el propio Gonzalo experimentó en su viaje por Tailandia. En Koh Lanta nos traslada al sudeste asiático y nos invita a saborear los platos más deliciosos y estimulantes que él ha probado en su viaje oriental.

ESTABLECIMIENTO

Koh Lanta

TEMÁTICA

Bocatas del Mundo

¿CUÁNDO?

Domingo 2
De 16:00 a 16:45 h

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La inscripción es gratuita hasta completar aforo.
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