Gorka Rodríguez

Gorka Rodríguez leva a cociña no sangue. Pertencente a unha das sagas culinarias coruñesas, soubo renovarse para levar as rendas de la Pulpeira de Melide, sen que esta perda a súa esencia. O mercado marca os seus pratos pero neles sempre queda lugar para sorpresas e innovación.

Como cociñeiro, pasou polos fogóns máis importantes da gastronomía contemporánea: Mugaritz, Noma ou El Celler de Can Roca. En 2015 foi nomeado Cociñeiro do Ano.

ESTABLECEMENTO

Pulpeira de Melide

TEMÁTICA

Bocata Atlántico

CANDO?

Sábado 1
De 13:30 a 14:15 h

Queres participar neste showcooking?

A inscrición é gratuíta ata completar aforo.
Bule!

Cupo de inscricións alcanzado.