Moncho Méndez

Son Moncho, cociñeiro propietario de Millo Orzán. De aprendizaxe autodidacta, despois de pasar case 6 anos en Londres traballando para chefs coma Pizarro ou Roberto Ortiz, un en Barcelona con Carles Abellan e ser a man dereita de Chisco Jiménez en Culuca durante case 3 anos, montei o meu proxecto persoal hai dous anos no barrio do Orzán. Millo é un restaurante moi persoal, con cociña estritamente de mercado e que cambia diariamente.

ESTABLECEMENTO

MILLO ORZÁN

TÍTULO

BOCATA GALLEGO

CÁNDO?

Domingo 5
De 14.30-15.15 h

¿Queres participar neste showcooking?

A inscrición é gratuita ata completar aforamento.
¡Date prisa!

Cupo de inscricións alcanzado.


Organizan:
Colabora: